Födelsedagsbarn.

Ja, igår blev man 24 år. För två år sedan sa jag att jag redan skulle ha ett barn, men det blir ju aldrig som man tänkt sig och det är man ju även glad över eftersom att det hade nog inte riktigt funkat då även om jag inte direkt planerat att byta ut min blivande man då. Men jag hade nog inte haft en fungerande framtid till mötes.
 
Det jag menar är att jag gör mig en framtid inom det grafiska och kan med stolthet sedan säga att jag pluggat klart och skaffa mig ett  n i o  t i l l  f e m jobb. Men sen får vi väl se om det yttligare blir ett år till, men det är inget jag räknar med i dagsläget heller och jag vet en person som inte skulle bli så förtjust i det förslaget kanske om man jobbar samtidigt.
 
 
Här är några av mina presenter som jag fick.
 
Phiseyelins till min Iphone
Macrolins/vidvinkellins till Iphone
 
Och en BAMBOO ritplatta!
 
 
Puss och Kram
 
 
 

Födelsedagsbarn.

Ja, igår blev man 24 år. För två år sedan sa jag att jag redan skulle ha ett barn, men det blir ju aldrig som man tänkt sig och det är man ju även glad över eftersom att det hade nog inte riktigt funkat då även om jag inte direkt planerat att byta ut min blivande man då. Men jag hade nog inte haft en fungerande framtid till mötes.
 
Det jag menar är att jag gör mig en framtid inom det grafiska och kan med stolthet sedan säga att jag pluggat klart och skaffa mig ett  n i o  t i l l  f e m jobb. Men sen får vi väl se om det yttligare blir ett år till, men det är inget jag räknar med i dagsläget heller och jag vet en person som inte skulle bli så förtjust i det förslaget kanske om man jobbar samtidigt.
 
 
Här är några av mina presenter som jag fick.
 
Phiseyelins till min Iphone
Macrolins/vidvinkellins till Iphone
 
Och en BAMBOO ritplatta!
 
 
Puss och Kram
 
 
 

Detox & Årets kock!

Ja, min kamp i LCHF fortsätter.. På något sätt så känner jag mig faktiskt mycket lättare på något sätt även om man trycker i sig feta ostar, grädde och bacon. Man håller sig mättare på lång sikt och får inte samma hungerkänsla som om man skulle äta en skål med makaroner som bara går in i kroppen och kommer ut som luft. Vill säga att man blir superhungrig 30 minuter senare..
 
LCHF känns verkligen som en kost som jag skulle kunna fortsätta med ett bra tag till, för egentligen vem behöver ris, pasta och potatis? Hade ju nästan lagt av med det och kört på fullkorn (som heller inte är bra egentligen) men mycket bättre än det vanliga vita riset. Men allt sådant har jag lagt av med och äter sallad och ost och creme fraiche istället.. :)
 
Min vanliga LCHF-frukost 2 mosade ägg med smör och majonäs + en delikatessknäcke med keso och kalkon.
 
Ja, kan också berätta den stora och härliga nyheten som jag lovade er häromdagen.. min blivande man HAR GÅTT VIDARE TILL SEMIFINALEN I ÅRETS KOCK 2013 och jag kan säga att jag är riktigt stolt över honom.. MEN vem skulle inte vara det om ens pojkvän, fästman, man gick vidare? Jag började gråta när han ringde och berättade att han gått vidare! Så om ca: 3 veckor är det tävling i Jönköping med de stora kockarna i juryn och förmodligen ska man få följa med och heja på :)
 
 
Grattis Älskling!

Hemmagjord glass.

De senaste veckorna har jag hafte tt enormt sug efter godis och glass eller socker över huvudtaget, vet ej inte varför.. men jag får vissa cravings ibland så jag bara måste ha något sött och ibland vill jag inte ha något sött alls.. (och nej jag är inte preggo) Men igår blev jag sjukt sugen på glass, och tyvärr så har jag inte någon glassmaskin så man får göra det bästa av situationen och improvisera lite :)
 
Såhär gjorde jag min snabba vanilj och choklad glass:
 
2 ägg
(separera äggula och vita)
Florsocker
(det är lite efter smak och behag, beroende på hur sött man vill ha det)
Vaniljsocker
(ca 1 tesked)
Grädde ca 1 dl
(beroende på hur mycket glass man vill ha)
Kakao
(efter smak och behag beroende på hur mycket chokladsmak man vill ha)
 
1. Börja med att separera Äggula och Äggvita och lägg i äggulan i en bunke,
men spara äggvitan för den ska vi ha senare.
2. Tillsätt Florsocker och vispa med elvisp tills det blir en "smet"
3. Häll i grädde och vispa tills den blivit någorluna fluffig
4. Häll i Vaniljsockret
5. Vispa lite till..
6. Ta en ny bunke och vispa upp äggvitan tills den är lite mer "rinning"
7. Häll i den vispade Äggvitan i Gräddsmeten och vipsa upp igen.
8. Häll i halva smeten i en form med bakplåtspapper (då glassen blir en aning seg)
9. I den resterande smeten tillsätter du så mycket kakao du vill ha och vispa upp igen
10. Häll i kakaosmeten i samma form som vaniljsmeten och blanda runt..
11. In i frysen ett par timmar tills den stelnat.
 Klart!
 
Som jag sa tidigare så blir glassen väldigt seg och kan vara svår att få loss från pappret, men med lite styrka och tålamod så går det. Men denna variant är nästan som riktig glass, men den är supergod och när den har smällt lite blir den helt awsome!
 
såhär ser (såg) min vanilj och chokladglass ut!

NU kör vi!

Okej, idag ska uppgiften I N! Så ska köra på bara uti H E L V E A T E T och bli klar med den där uppgiften!
Ska även försöka ge mig på att göra kompletteringen - Om jag orkar vill säga! Dock att jag är på sista etappen med offerterna, så det är ju skönt eftersom att de går nog ganska fort att göra. Men sen så måste man ju gå tillbaka till första sidan och kolla vad man egentligen har hållt på med de senaste dagarna. ;) För jag har verkligen inte en blekaste aning! Men det där löser sig!!
 
Igår fick jag en present av min älskade när han kom hem, för han tyckte att jag behöve det efter en lång och frustrerande dag med kalkylen..
 
 
Dock så var armbandet lite för stort för min handled, så får väl gå och fixa det någon dag! :)
 

Jag tackar då aldrig nej till presenter från någon man tycker om!

USA del 2.

Tänkte såhär på morgonkvisten att visa er lite fler bilder från USA innan jag ska sätta igång med pluggandet.
 
"The Gazeebo"

"Bubblegum anyone?"
I USA så är allting så sjukt stort och maffigt, sveriges gallerior är ingenting jämnfört med USA.
Sist vi var i USA (April, Maj) förra året, så kom vi när det var i slutet av tornadosäsongen tror jag.. Larmet gick iallafall en gång när vi var där, vilket är lite läskigt med ger också en adrenalinkick.
Bakom huset finns det ett jättevackert promenadstråk..
 
 
 
De typiska brevlådorna i USA är väldigt charmiga tycker jag :)

Namsdag.

 
Känner du någon som heter Ingrid eller Inger?

Bilder från USA.

Inatt hade jag en riktigt underbar dröm, att jag var i Detroit (den största staden i delstaten michigan USA) och luffade runt helt själv och tog vackra bilder åt på China Buffé och träffade folk från Kalmar. Så komiskt vad man kan drömma ibland :) Dock blev jag besviken när jag vaknade och insåg att jag fortfarande var i Sverige och inte kunde lägga ännu en USA resa på listan. Har varit i USA 4 gånger tror jag.. 3 gånger stannade jag i 2 veckor upp till en månad cirka och en gång bara "genompasserade" för att åka vidare till Costa Rica.
 

Bilder från USA, April, 2011
 
 
Detta är den gamla delen av Staden Rogers i delstaten Arkansas
 
 
 
Detta är en utav mina favorit "städer" i Arkansas och heter Eureka Springs och är en "hippie stad" med små pittoreska hus i alla möjliga färger, småbutiker m.m.
 
I Eureka Springs finns det också ett hotell som heter Cresent Hotel och sägs vara ett utav USA:s mest hemsökta hotell och det känns när man väl är inne i hotellet eftersom att det verkligen liknar
"the Shining"
 
Eureka Springs har också en egen "jesus staty" ..
 
Här kan man äta en utav de godaste hamburgarna jag någonsin ätit... Station Café
 
Såhär såg den ut..

 /Sofie
 

Sugen på något gott?

Vad säg som lite gofika? :) Gjorde scones för ett par timmar sedan som blev supergoda..
 
Hade youghurt som behövdes "ätas upp" så fick bli en hel plåt scones med kanel och yoghurtsmak.. riktigt smarrigt! Synd är bara att scones inte är lika goda dagen efter.. men det bästa man kan göra är att micra dem lite innan man ska äta dem igen :)

Eye, Nose, Mouth

 
 
 

Fan ta förkyldning.

Åh, kan det värsta med att vara sjuk att man knappt kan andas, lungorna och halsen är fylld med slem näsan är igenproppad med snor och titt som tätt får man feberdimpningar. Det är så sjukt jobbigt, och till råga på det så är det värsta på nätterna när man vaknar av hostattacker som gör att man nästan spyr och att de varar i en halvtimme gör ju inte saken bättre när man är supertrött och allt man bara vill göra är att somna om.
 
 
Men, jag får se det från den ljusa sidan och det är att jag inte har ont i halsen längre.
 

Idag består vädret av ett underbart höstväder, och inte nog med det så är det kanelbullensdag vilket betyder att man får sitta inne med en kopp the och äta kanelbullar helt utan måsten. Men ett plus är ju att man då har kanelbullar hemma och det har ju inte jag :(.. så funderar på att baka lite kanelscones och kanske om jag har tur, så kommer min fästman hem med kanelbullar till mig :)
 
Kanelbullar som är gjorda på världens bästa recept!
 
Har även startat en ny kategori Bästa och Sämsta köp där jag kommer dela med mig av mina bästa och sämsta köp.. Idag så kör jag på ett utav mitt absoluta bästa köp jag någonsin gjort.


 
 
 
Kanske inte så otippat, men Zigge är mitt dyraste och allra bästa köp jag någonsin gjort.

Det börjar närma sig..

..Söndag! Och skoldags! Har redan börjat packa lite smått för att bege mig uppåt landet! Och jag tycker allt att det är så svårt att veta vad man ska ha med sig för kläder. Blir det varmt? kallt? Logiskt sätt borde det vara kallare uppe i Västernorrland.. men man har ju blivit förvånad förr och åkt dit med för varma kläder och för kalla kläder.. Nåja, får helt enkelt ta och packa ned nått mittimellan.. vi sitter ju faktiskt oftast inomhus hela dagarna :)
 







Här är lite bilder från ett snöigt och kallt Ö-vik från förra vintern!
 

Bilder: Zigge.




Min finaste lilla prins!




 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

PICTURES OF KOSTA BODA ART HOTEL.

Bildtema: Kosta boda Art hotel.

 

Bildinformation: Nyåret 2011-2012 så bestämde jag och sambon + svärföräldrar att vi skulle göra något speciellt på nyår. För oss har det alltid varit så att "vad ska vi göra detta nyår?" så istället för att dra till med en rallarfest och fira det nya året så åkte vi till Kosta boda art hotel som ligger nere i Småland. Dock var det ingen lång resa eftersom att mina svärföräldrar kommer från Växjö stad. Jag som är intresserad av konst och älskar att fotografera så var detta rena rama fotodrömmen. Fanns så mycket fin glaskonst att fotografera, och detta är bara en liten del av de bilder som jag tog när vi var där. Dock skulle jag nog åka tillbaka dit när jag är ungefär 65 år och pensionär, det var inte direkt ett "ungdomsställe" - men vackert var det verkligen och jag kunde inte ha firat in mitt nya år bättre!


PICTURES.

Bildtema: Sommar


Kan ni gissa?

Det som ligger och gottar sig i påsen ska jag äta till middag ikväll!


PICTURES.

 

 

 

 

Tema: blommor.









RSS 2.0